22VR-1500SDX
超強力1.5KW2馬力。 高級ステンレス仕様。 |
<22VR-1500SDX> ミートチョッパー
(平成29年8月1日より) メーカー希望小売価格 497,000円(税抜)
(2023年4月1日より) メーカー希望小売価格 632,000円(税抜) ※ 出荷の際、木枠梱包費8,000円(税抜)が別途必要。 ご了承下さいませ。
※ ナイフ・プレート 1組付き(標準3.2ミリ)
プレート種類 1.2/1.6/1.9/2.3/3.2/4.8/ 6.4/8.0/9.6/12.8/16.0/19.0ミリ
※ 上記以外のプレートは受注生産となります。 料金は規格のものより割り増しになりますが 約5週間程度で制作することも出来ます。 |
○ 安全装置(リミットスイッチ)で安全性を追求。 → 上皿を外すと自動停止します。 ○ マグネットスイッチのカバーが新しく。 ○ 本体・リング・ロール・上皿がステンレス 総磨き仕上げ。 ○ 保守、お手入れ簡単。 衛生的で見た目も キレイ。 ・プレート1.2㎜〜19.0㎜まで全12種類 用途に合わせてご指定していただけます。 (例 つくね 2.3㎜推奨) (例 コロッケ用のじゃがいも 6.4㎜推奨) (例 味噌→3.2㎜/4.8㎜/6.4㎜推奨) なめらかペースト状⇔大豆の食感が残る粗挽き
○ こうじみそは400W以上のものが推奨。 (サビ防止でSが付いてる品番がおすすめ)
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≪動画はこちらより≫
製品特長
■ 防水型押釦スイッチ付き
■ ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
■ オプション加工(水抜き加工)により、にんにく、しょうが、果実などのつぶし
→絞りが出来ます。
■ ゴマをすりつぶす(1.9ミリプレート推奨)ペースト状にしてパンに。
ゴマドレッシングや焼き肉のタレ・料理などに最適。
主な用途
■ ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)
→ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ
海鮮まんじゅう・かまぼこなど。
■ 各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)
→つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
■ お味噌(大豆・・・蒸したもの)
→プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
■ 海草類
■ 飼料
製品仕様
サイズ | 幅360×奥行590×高さ490mm |
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重量 | 54kg |
上皿 | 360×495×深さ80mm (ステンレス磨き) |
電動機 | 1.5kw(2馬力)・三相(200V) |
本体 | 高級ステンレス仕上げ 着脱自由 |
付属品 |
・ 押し棒(お肉を押し出すための棒) ・ 掃除棒(お手入れ用) ・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。 ・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに 使用される鋼材です。 |
○在庫状況○
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